lao động và sáng tạo
   
 
 
   
 
“Cây sáng kiến” và Nữ nhân viên Bartender đa năng
    Nguồn cung cấp tin:
    Cập nhật vào lúc: 20:09:54 30-07-2018
   
           
   

   
 Anh Nguyễn Văn Sự  Chị Đào Thị Phương Thảo


Gần 10 năm gắn bó với nghề sản xuất gạch bóng lót vỉa hè, vốn bản tính tỉ mỉ, chịu khó, làm việc có trách nhiệm nên anh Nguyễn Văn Sự được lãnh đạo công ty tín nhiệm giao giữ chức vụ Tổ trưởng sản xuất. Vừa là công nhân trực tiếp sản xuất, vừa chịu trách nhiệm phân công, quản lý 9 thành viên trong tổ, anh Sự luôn động viên mọi người hăng hái thi đua, lao động sản xuất đảm bảo an toàn, hiệu quả. Tại mỗi ca sản xuất, bằng kinh nghiệm của mình, anh chủ động hỗ trợ và hướng dẫn anh em công nhân các thao tác khi lên khuôn, cũng như khi phơi gạch sao cho đảm bảo thông thoáng, khô nhanh, để sản phẩm làm ra đạt chất lượng KCS trên 98%... Vì vậy, trong 2 năm qua, năng suất lao động của tổ tăng 16,7%, bản thân anh Sự được biểu dương là đoàn viên công đoàn xuất sắc, tổ trưởng sản xuất gạch hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ.

Ngoài hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao, anh Sự còn nghiên cứu cho ra đời nhiều sáng kiến, cải tiến mang lại lợi ích cho công việc và tiết kiệm được chi phí cho công ty. Điển hình, vào năm 2016, nhận thấy trong quá trình sản xuất gạch, công nhân phải mất nhiều thời gian và công sức để gỡ gạch từ khuôn ra, mà gạch lại dễ bị vỡ, anh Sự nghiên cứu và cải tiến khuôn gỡ gạch thành phẩm, giúp tăng năng suất gỡ gạch lên 50%; giảm tỉ lệ gạch bị vỡ còn khoảng 1%. Năm 2017, anh Sự tiếp tục đưa ra sáng kiến làm giá đỡ phơi gạch rời, dễ thao tác khi sử dụng, cất xếp khi phơi gạch…. Sáng kiến này ứng dụng hiệu quả vào công việc được công ty đánh giá rất cao.

Anh Sự chia sẻ: “Nếu không tâm huyết, không sáng tạo thì sẽ không thể vượt qua được khó khăn trong thực tiễn sản xuất. Không chỉ vậy, mỗi công nhân phải luôn ý thức đổi mới, cải tiến những thiết bị đang vận hành để đạt năng suất cao hơn nữa”. Khi được hỏi động lực nào giúp anh gắn bó với nghề và có những ý tưởng sáng tạo trong sản xuất, anh cười và cho biết đó là nhờ phong trào thi đua “Phát huy sáng kiến, cải tiến kỹ thuật” do công đoàn cơ sở phối hợp với lãnh đạo công ty phát động. Hưởng ứng phong trào thi đua, công nhân lao động đã phát huy ý tưởng sáng tạo và được ban giám đốc công ty tiếp nhận và ủng hộ. Đến nay sáng kiến, cải tiến kỹ thuật không chỉ là một phong trào, mà trở thành nếp sống của anh em công nhân lao động. “Thời gian tới tôi sẽ tiếp tục nghiên cứu cải tiến kỹ thuật để áp dụng vào sản xuất, giúp cho việc sản xuất gạch của nhà máy đạt kết quả tốt hơn, giảm bớt sức lực cho người lao động”, anh Sự cho hay.

 Ông Đào Kim Loan, Chủ tịch CĐCS Công ty Bích Hợp, nhận xét: “Anh Nguyễn Văn Sự là công nhân rất nhiệt tình, năng nổ, làm việc hiệu quả, sẵn sàng giúp đỡ đồng nghiệp. Nhiều sáng kiến cải tiến do anh đưa ra đáp ứng tốt yêu cầu hợp lý hóa sản xuất, ứng dụng hiệu quả cao trong sản xuất kinh doanh của công ty. Mới đây, anh là một trong sáu cá nhân “Công nhân trực tiếp sản xuất tiêu biểu xuất sắc ” được nhận bằng khen của UBND tỉnh”.

Nữ nhân viên Bartender đa năng

Hơn 5 năm gắn bó với công việc của một nhân viên Bartender (người làm nghề pha chế) tại bộ phận Cofee Bar, Công ty TNHH Du lịch Sao Việt (xã An Phú, TP Tuy Hòa), chị Đào Thị Phương Thảo đã có nhiều sáng kiến hay, thiết thực phục vụ nhu cầu khách du lịch trong và ngoài nước đến tham quan, nghỉ dưỡng.  

Sau khi tốt nghiệp trung cấp ngành Du lịch, Phương Thảo xin vào làm việc tại Công ty TNHH Du lịch Sao Việt và được phân công làm nhiệm vụ nhân viên Bartender tại bộ phận Coffee Bar. Nhận nhiệm vụ khá mới mẻ, trái với chuyên môn được đào tạo, nhưng với sự thông minh, chịu khó học hỏi, Phương Thảo đã nhanh chóng bắt nhịp với công việc. Không chỉ thế, Phương Thảo còn tìm tòi nghiên cứu để sáng tạo ra những công thức pha chế các loại nước uống, cooktai  hợp với từng khẩu vị của du khách nên chị luôn được ban giám đốc công ty đánh giá cao.

Trong công việc hàng ngày, Phương Thảo luôn thân thiện, nhiệt tình và biết lắng nghe, ghi nhận những phản ánh đóng góp của khách hàng để bổ sung vào quy trình phục vụ khách hoàn thiện hơn. Chị cũng rất sẵn sàng và nhiệt tình hướng dẫn các nhân viên mới vào làm việc, góp phần xây dựng thương hiệu Sao Việt. Chia sẻ về công việc của mình, Phương Thảo cho biết: “Nghề Bartender không chỉ đơn giản là biết cách pha chế như nhiều người nghĩ mà cần rất nhiều kiến thức khác như giao tiếp, am hiểu văn hóa các nước trên thế giới để phục vụ hiệu quả cho cả khách nước ngoài. Ý thức được trách nhiệm của mình nên tôi luôn phấn đấu trở thành một nhân viên với tác phong chuyên nghiệp, thân thiện của resort 5 sao. Tôi sẽ cố gắng phát huy hết khả năng để quảng bá hình ảnh đất nước, con người và đặc trưng của du lịch Phú Yên đến với khách du lịch trong và ngoài nước…”.

Với mong muốn tạo ra môi trường xanh, sạch, đẹp, mang thiên nhiên đến với con người ngày càng gần gũi hơn, Phương Thảo đã nghĩ ra sáng kiến, đó là nhân giống hoa cúc vạn thọ của Pháp về trồng tại Coffe Bar vào các dịp lễ, tết góp phần làm đẹp cho cảnh quan trong công ty và tại khu vực làm việc, nhằm thu hút khách đến đây vừa thưởng thức các loại thức uống vừa được ghi lại những bức ảnh đẹp. Ngoài ra, Phương Thảo còn tự tìm tòi, biên đạo, dàn dựng những tiết mục hát múa về Bác Hồ kính yêu, ca ngợi tình yêu quê hương, đất nước… cho đội văn nghệ của công ty mà không phải thuê người ngoài. Các tiết mục hát múa của Đội văn nghệ Sao Việt luôn tươi mới, hấp dẫn, phục vụ công ty trong các buổi giao lưu văn nghệ hữu nghị quốc tế Asian; phục vụ cho tiệc cưới và tham gia các hội thi, liên hoan văn nghệ do công đoàn cấp trên tổ chức.

Song song với nhiệm vụ chuyên môn, với vai trò là Phó Bí thư chi đoàn Sao Việt, Phương Thảo tích cực tham gia các hoạt động, phong trào văn hóa, văn nghệ do Công đoàn công ty tổ chức như: “Người phục vụ giỏi”, “Nụ cười đẹp”, “Người chăm chỉ”… góp phần xây dựng nét đẹp văn hóa của đơn vị. Cùng với ban chấp hành vận động đoàn viên thanh niên trong chi đoàn tham gia thu lượm rác tại bãi biển Long Thủy, đóng góp xây dựng công trình thanh niên “thắp sáng đường quê” tại xã Ea Bar (huyện Sông Hinh)…, Phương Thảo còn đi đầu trong thực hiện và huy động sức trẻ tham gia phong trào tăng gia sản xuất như trồng hoa, cây xanh, rau sạch; chăn nuôi… vừa tạo cảnh quan đẹp, vừa có thực phẩm tươi sống để phục vụ bữa ăn tập thể của công ty.

Nhận xét về nữ nhân viên Bartender này, ông Trình Quang Chánh, Phó Chủ tịch Công đoàn công ty, cho biết: “Phương Thảo luôn tạo được sự gần gũi, thân thiện trong việc phục vụ khách hàng và nhiệt tình giúp đỡ nhiều nhân viên mới vào nghề. Bằng năng khiếu của mình, Thảo đã có nhiều sáng kiến giúp công ty tiết kiệm chi phí không nhỏ trong hoạt động kinh doanh”. Ghi nhận những thành tích đạt được, Phương Thảo được LĐLĐ tỉnh tặng bằng khen Công nhân tiêu biểu xuất sắc trong phong trào thi đua yêu nước giai đoạn 2016-2018”.

Bài và ảnh: Ngọc Hân


 
  CÁC TIN KHÁC
 
LIÊN KẾT WEBSITE
 
LAO ĐỘNG VÀ SÁNG TẠO
.................................
.................................
.................................
.................................
.................................
.................................
.................................
.................................
.................................
.................................
.................................
.................................
.................................
.................................
.................................
.................................
.................................
.................................
.................................
.................................
.................................
.................................
.................................
.................................
.................................
.................................
.................................
.................................
.................................
.................................
.................................
.................................
.................................
     Hôm nay :  2380
     Hôm qua :   5318
     Tổng cộng :  7225544
 
   
     
 
Trang chủ | Giới thiệu | Thư điện tử | Liên hệ
© 2013 Liên đoàn Lao động Phú Yên
Địa chỉ:276 NGUYỄN HUỆ, PHƯỜNG 7, THÀNH PHỐ TUY HÒA, TỈNH PHÚ YÊN
Điện thoại: 02573823626 - Fax: 02573826011
Thư điện tử: vanphongcdpy@gmail.com; websitecdpy@gmail.com