Ngày
05/7/2024, Trung tâm GDNNCĐ tổ chức Bế giảng lớp Sơ cấp nghề “Kỹ thuật chế biến
món ăn” cho học viên là đối tượng người lao động hưởng trợ cấp thất nghiệp sinh
sống trên địa bàn Thị xã Đông Hoà. Trong thời gian học hơn 03 tháng tại các
buổi lý thuyết và thực hành kỹ thuật chế biến món ăn, các học viên đã được đội
ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm của Trung tâm trang bị những kiến thức chuyên
sâu về kỹ thuật chế biến món ăn, hướng dẫn cách xác định thành phần các chất
dinh dưỡng có trong thực phẩm để xây dựng các món ăn giàu dinh dưỡng hợp lý;
Đồng thời hiểu rõ các phương pháp lựa chọn, bảo quản nguyên liệu và kỹ thuật
phối hợp nguyên liệu và cách sử dụng gia vị trong chế biến món ăn tạo sự hấp
dẫn khâu chế biến; Kĩ thuật trang trí bàn tiệc. Xây dựng thực đơn ngon và tiết
kiệm chi phí hợp lý. Tại buổi thi thực hành về kỹ thuật chế biến món ăn, các
học viên đã tạo ra những thành phẩm đảm bảo chất lượng và đẹp mắt, đạt kết quả
cao và có 100% học viên đạt yêu cầu, các chị học viên sẽ được trao nhận
chứng chỉ Sơ cấp nghề “Kỹ thuật chế biến
món ăn”.
![z5619758625667_9424823dd57f11f75d87f5d87a28e16b.jpg](/images/TUAN%202024/th%C3%A1ng7/z5619758625667_9424823dd57f11f75d87f5d87a28e16b.jpg)
![z5619758868306_5ec0094ea8df3d9d78647bc34cf4a6d0.jpg](/images/TUAN%202024/th%C3%A1ng7/z5619758868306_5ec0094ea8df3d9d78647bc34cf4a6d0.jpg)
Trong
thời gian tiếp theo Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp Công đoàn Phú Yên sẽ tổ chức
khai giảng các lớp nghề “ Kỹ thuật làm
bánh Âu- Á”; lớp nghề “ Cấp dưỡng
mầm non ” để đưa ra thị trường lao động nguồn nhân lực đảm bảo về tay nghề
đáp ứng giải quyết việc làm góp phần bình ổn kinh tế địa phương trong tỉnh./.