Ngày 05/7/2024, Trung tâm GDNNCĐ tổ chức Bế giảng lớp Sơ cấp nghề “Kỹ thuật chế biến món ăn” cho học viên là đối tượng người lao động hưởng trợ cấp thất nghiệp sinh sống trên địa bàn Thị xã Đông Hoà. Trong thời gian học hơn 03 tháng tại các buổi lý thuyết và thực hành kỹ thuật chế biến món ăn, các học viên đã được đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm của Trung tâm trang bị những kiến thức chuyên sâu về kỹ thuật chế biến món ăn, hướng dẫn cách xác định thành phần các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm để xây dựng các món ăn giàu dinh dưỡng hợp lý; Đồng thời hiểu rõ các phương pháp lựa chọn, bảo quản nguyên liệu và kỹ thuật phối hợp nguyên liệu và cách sử dụng gia vị trong chế biến món ăn tạo sự hấp dẫn khâu chế biến; Kĩ thuật trang trí bàn tiệc. Xây dựng thực đơn ngon và tiết kiệm chi phí hợp lý. Tại buổi thi thực hành về kỹ thuật chế biến món ăn, các học viên đã tạo ra những thành phẩm đảm bảo chất lượng và đẹp mắt, đạt kết quả cao và có 100% học viên đạt yêu cầu, các chị học viên sẽ được trao nhận chứng chỉ Sơ cấp nghề “Kỹ thuật chế biến món ăn”. 

Trong thời gian tiếp theo Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp Công đoàn Phú Yên sẽ tổ chức khai giảng các lớp nghề “ Kỹ thuật làm bánh Âu- Á”; lớp nghề “ Cấp dưỡng mầm non ” để đưa ra thị trường lao động nguồn nhân lực đảm bảo về tay nghề đáp ứng giải quyết việc làm góp phần bình ổn kinh tế địa phương trong tỉnh./.